Vitamin C Ascorbinsäure Pulver 25 kg

Ascorbinsäure, allgemein bekannt als Vitamin C, ist eine wasserlösliche organische Verbindung und ein essentielles Vitamin für den menschlichen Körper. Hier sind einige wichtige Informationen zu Vitamin C:

1. Funktion im Körper: Vitamin C erfüllt im Körper zahlreiche wichtige Funktionen. Es ist entscheidend für die Bildung von Kollagen, das für die Haut, Blutgefäße, Knochen und Knorpel wichtig ist. Zudem wirkt es als Antioxidans und trägt zur Absorption von Eisen aus pflanzlichen Quellen bei.
2. Quellen von Vitamin C: Gute natürliche Quellen für Vitamin C sind frisches Obst und Gemüse. Beispiele hierfür sind Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen, Grapefruits), Erdbeeren, Paprika, Brokkoli und Spinat.
3. Mangel an Vitamin C: Ein Mangel an Vitamin C kann zu Skorbut führen, einer Erkrankung, die durch geschwollenes und blutendes Zahnfleisch, Gelenkschmerzen und Müdigkeit gekennzeichnet ist.
4. Nahrungsergänzungsmittel: Vitamin C wird auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen, insbesondere in Situationen, in denen die Zufuhr über die Ernährung möglicherweise nicht ausreichend ist oder zusätzlicher Bedarf besteht.
5. Antioxidative Eigenschaften: Vitamin C wirkt als Antioxidans und schützt die Zellen vor den schädlichen Wirkungen freier Radikale. Dies kann dazu beitragen, vor vorzeitigem Altern und verschiedenen Krankheiten zu schützen.
6. Immunsystem-Unterstützung: Vitamin C wird oft mit der Unterstützung des Immunsystems in Verbindung gebracht. Es spielt eine Rolle bei der Produktion von weißen Blutkörperchen und anderen Immunzellen.
7. Empfohlene Tagesdosis: Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C kann je nach Alter, Geschlecht und individuellen Bedürfnissen variieren. Die empfohlene Zufuhr liegt jedoch normalerweise zwischen 75 mg bis 120 mg pro Tag für Erwachsene.
8. Überschuss und Nebenwirkungen: Da Vitamin C wasserlöslich ist, scheidet der Körper überschüssiges Vitamin C über den Urin aus. Dennoch können hohe Dosen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall führen.